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前回に続いて今回も料理を投稿しますｗｗｗ イニハウ・ナ・プシット（Inihaw na pusit） 日本で言うとBBQなど炭焼きのイカです。味は、少し甘い感じの味付けですので日本人の方のお口に合うと思います。 ちなみに、プシット（フィリピンでは、タコもイカも同じ言葉の様です） ボピス （Bopis... 続きをみる
フィリピン料理のブログ記事
フィリピン料理（ムラゴンブログ全体）-
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フィリピンに旅行などで来た時は、一度は食べて欲しい料理を紹介します。 まずは、自分も良く食べる...アドボ （Adobo） スペイン料理のアドバード（肉の漬け焼き）を起源としてフィリピンでも作られる様になりました。鳥や豚を醤油と酢で煮込んだ料理です。 ビーフメチャード（Beef mechado） ... 続きをみる
